추어탕 맛집 보양식으로 맛있는 홍성 맛집 남원추어탕

◈   부모님 보양식으로 추천하는 맛있는 추어탕  ◈

 

◎ 상호 : 이가네 남원추어탕

◎ 주소 : 홍성군 홍성읍 충서로 1294 / Tel. 041-632- 5634

◎ 영업시간 : 오전 10:00 ~ 21:00 (연주무휴/ 일요일 영업)

◎ 날짜 : 4월 24일

 

 

 

오늘은 추어탕에 대해 소개하려고 합니다.

 

오랜만에 부모님을 뵈러 왔습니다.

점심때가 돼서 부모님과 함께 추어탕 먹으러 왔는데 점심시간이라서 사람들이 많이 있었네요..

 

 

 

 

 

몸보신으로 다양한 음식들이 있지만 간편하게 식구들의 식성에 부담스럽지 않게 먹을 수 있는 음식이 추어탕이라서 부모님 뵈러 오면 가끔 오는 식당입니다.

 

 

 

 

 

 

 

가격이 착하지 않지만 깔끔한 인테리어와 의자에 앉을 수 있게 되어 있습니다.

어르신들에게는 무릎관절 때문에 의자에 앉을 수 있는 것도 중요하답니다.

(부모님이 그래서 더 선호합니다.)

 

 

 

 

 

원산지 표시에는 콩과 새우를 제외하고는 모두 국내산입니다.

코로나 19 때문에 음식 나오기 전까지는 마스크 착용이 이젠 에티켓이 되었습니다.

 

 

 

 

 

식당 한쪽 벽면에는 추어탕을 맛있게 먹는 법이 소개되었고 미꾸라지 효능에 대해서 설명하고 있습니다.

 

<   미꾸라지의 효능   > 1) 라이신이 풍부 - 인체가 자체적으로 생산할 수 없는 8가지 필수 아미노산중의 하나로 성장기 어린이, 노인에게 중요하다 2) 간장을 보호하고 혈압을 내리며 시력을 보호하는 작용도 한다 3) 성인병 예방에 도움을 준다 4) 불포화 지방산이 함유 - 지방은 안 좋은 것으로 인식되어 있지만 필수적으로 섭취해야 하는 지방산으로 한마디로 표현하면 질 좋은 지방을 뜻하면 동맥경화증, 고혈압, 당뇨병에 효과가 있다. 5) 항암 작용도 있고 피부와 점막을 튼튼하게 하여 병에 대한 저항력을 높인다.

 

 

 

 

 

 

 

반찬으로 나오는 건 몇 가지 없습니다.

깍두기와 배추김치, 그리고 갓김치와 두부만 나옵니다.

음식 주문하고 기다리는 동안 두부에 갓김치 얹어서 먹으면 갓김치의 알싸한 맛과 함께 두부의 단백질 섭취~~!!

 

 

 

 

 

보글보글 끓는 뚝배기 속에 마늘 한 숟가락 다 넣습니다. 

 

마늘 - 우리나라의 4대 채소중 각종 양념에 빠지지 않는 식재료입니다. 알싸한 맛과 향뿐만 아니라 [알리신]을 포함하고 있는데, 항암효과, 피로 해소, 면역력 강화에 좋다고 합니다.

 

 

 

 

 

처음 밥이 나왔을 때 색달라서 확인하니 강황을 같이 넣어 밥을 지었다고 하는데 따로 설명이 되어 있습니다.

 

강황 - 항암효과, 치매예방, 면역력 증강, 소화기능 개선 효과가 있습니다. 들깨 1) 다량의 비타민 C가 있어서 변비 예방과 피부 미용에도 효과가 있습니다. 2) 리놀렌산이 함유되어 있는데 이는 혈액 내 콜레스테롤의 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 3) 혈과 노화방지, 동맥 경화 예방에도 도움을 준다고 하며 비타민 E, F 그리고 식이섬유가 풍부합니다. 4) 감마토코페롤은 항산화 작용을 합니다.

 

이렇게 설명하고 나니 추어탕이 완전 건강식이라 생각이 듭니다.
오늘 추어탕 먹으러 부모님과 오길 잘했네요

 

 

 

 

 

일단 추어탕을 먹어보겠습니다.

개인마다 다르겠지만 밥을 다 말아서 먹는 사람들이 있는데,  저는 밥, 탕 따로 먹다가 밥을 반공기만 말아서 먹습니다.

그래야 끝까지 국물을 먹을 수 있더라고요..

 

그리고 이곳뿐만 아니라 다른 식당의 추어탕집에 가도 <맛있게 먹는 법> 해서 설명이 따로 되어 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

식후 커피는 건강상 혈당에 안 좋다고 하는데 끊을 수가 없네요....

부모님 말씀이 입가심으로 커피는 마셔야 한다고 하네요...ㅋㅋㅋ 식사의 마무리는 커피인가 봅니다.

그래서 모두 앉아서 커피 한잔 하고 식사를 마무리했답니다.

다행히 커피 맛도 괜찮아서 부모님이 좋아하셨습니다.

 

 

오늘은 추어탕이 몸에 좋은데 어떻게, 왜 좋은지 나름 소개해보았습니다.

이렇게 소개하고 나니 부모님과 좀 더 자주 찾아와서 먹어야겠습니다.

 

낮에는 한여름처럼 더운 게 더위도 좀 빨리 찾아오는 것 같아요..

나름대로 모두 건강 챙기세요~^^