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보양식3

흑염소의효능, 부작용, 보양식추천, 흑염소 왜 먹어야 할까요? 흑염소의 효능, 부작용, 보양식으로 흑염소 왜 먹어야 할까요? 흑염소는 소과에 속하며 반추하는 가축동물로, 우리나라를 비롯해 아시아 일대에 분포해 있으며 아무거나 잘 먹고 추위에도 강하며 성질도 온순합니다. (* 반추하는 : 한번 삼킨 먹이를 다시 게워 내어 씹는 , 소나 염소 따위와 같이 소화가 힘든 섬유소가 많이 들어 있는 식물을 먹는 포유류에서 볼 수 있는 행위) 흑염소는 예전부터 몸이 허하거나 맥이 악하면서 마른여성들에게 효과가 있으며, 남성보다는 여성들의 보신식품으로 각광받아 왔습니다. 검은 보물이라고 불리는 흑염소는 조선 왕실에서도 챙겨먹던 보양식으로 단백질, 칼슘, 철분, 비타민C, E, 아라키돈산 등 영양소가 풍부하여 [신농본초경], [동의보감], [본초강목], [강의별록], [천금식치]등.. 2022. 7. 7.
압력솥 삼계탕, 여름철 보양식 음식 간편하게 만들어 먹어요 압력솥 삼계탕, 여름철 보양식 음식 간편하게 만들어 먹어요 삼계탕은 어린 닭의 뱃속에 찹쌀과 마늘, 대추, 인삼을 넣고 물어 부어 오래 끓인 음식으로 여름철 보양식 음식으로 꼽힙니 다. 삼계탕을 끓일 때는 한 사람이 혼자 먹기에 알맞은 작은 크기의 어린 닭을 구해서 배를 갈라 내장을 빼고 안에다 불린 찹쌀과 인삼, 대추, 마늘을 등을 넣고 밖으로 빠져나오지 않도록 실로 묶고 물에 넣어 서서히 끓입니다. 삼계탕은 만드는 데 시간이 많이 걸리므로 통조림이나 레토르트 형태로 포장하여 팔고 있으며, 닭과 함께 찹쌀, 대추, 인삼 등이 모두 들어간 제품도 나와 있습니다. 삼계탕을 다양한 방법으로 먹기도 하지만 압력솥에다 하면 육수가 진하게 우러나오고 육질도 부드러워지며 시간도 단축됩니다. 삼계탕을 먹고 싶은 날에.. 2022. 6. 30.
추어탕 맛집 보양식으로 맛있는 홍성 맛집 남원추어탕 ◈ 부모님 보양식으로 추천하는 맛있는 추어탕 ◈ ◎ 상호 : 이가네 남원추어탕 ◎ 주소 : 홍성군 홍성읍 충서로 1294 / Tel. 041-632- 5634 ◎ 영업시간 : 오전 10:00 ~ 21:00 (연주무휴/ 일요일 영업) ◎ 날짜 : 4월 24일 오늘은 추어탕에 대해 소개하려고 합니다. 오랜만에 부모님을 뵈러 왔습니다. 점심때가 돼서 부모님과 함께 추어탕 먹으러 왔는데 점심시간이라서 사람들이 많이 있었네요.. 몸보신으로 다양한 음식들이 있지만 간편하게 식구들의 식성에 부담스럽지 않게 먹을 수 있는 음식이 추어탕이라서 부모님 뵈러 오면 가끔 오는 식당입니다. 가격이 착하지 않지만 깔끔한 인테리어와 의자에 앉을 수 있게 되어 있습니다. 어르신들에게는 무릎관절 때문에 의자에 앉을 수 있는 것도 중요.. 2021. 4. 25.