햄데치기2 백종원의 빽햄으로 간단하게 김밥 싸서 한끼 해결 선물세트의 강자, 햄세트에서 백종원의 빽햄으로 간단하게 김밥 싸서 한끼 해결 명절 때는 항상 받게 되는 선물세트 중 제일 받기 부담 없고 그나마 나은 선물세트가 참치세트나 햄 세트인 것 같아요. 김밥이 먹고 싶어서 간단하게 집에서 싸서 먹어보려고 냉장고를 뒤져봅니다. 당근이랑 계란이 있고 저번에 미리 샀던 김밥용 김도 있어서 김밥을 준비해봅니다. 당근은 채썰고 계란은 풀어서 얇고 넓게 만들어 놓습니다. 당근, 햄, 단무지를 감싸서 말을거라서 얇고 넓게 만든 계란 지단입니다. ※ 오늘 김밥 재료에 들어가는 백종원의 빽햄은 한돈 자조금 관리위원회와 sbs 예능프로그램 [만남의 광장]이 협업해 출시한 햄이라고 합니다. 비선호부위의 재고량이 크게 늘어나 국산 돼지고기 뒷다리살 소비 촉진을 꾀하고자 백종원과 기획.. 2021. 12. 22. 소시지. 햄 데치기 -끓는 물에 15초 데쳐서 건강하게 먹어요 ☆ 소시지, 햄을 건강하게 먹는 방법으로 끓는 물에 15초 데쳐서 먹으면 됩니다. ☆ 햄은 거의 선물세트를 받았을 때 먹곤 했는데 마트에 갔다가 반찬 고민하던 중 "직화"라는 글에 맛이 궁금해서 구매하였습니다. 햄 종류도 엄청 많고 다양한 맛으로 가미되어 골라서 먹는 재미도 있습니다. 오늘은 직화 구이 햄을 사왔는데 보기만 해도 맛있어 보입니다. 제가 산 햄은 특제 숯불 양념으로 숙성하고 직화로 구워 풍미를 더한 햄이라고 하는데 저는 끓는 물에 데칠거라서 소용없습니다. 소시지나 햄등의 육가공식품은 주로 돼지고기의 여러 부위를 소금에 절인 후 건조나 훈연, 또는 발효의 과정을 거쳐 만드는데 과거에 육류를 저장하는 방법 중의 하나라고 합니다. 이런 과정을 거친 육가공식품들은 저장 기간이 길어짐은 물론 조리가.. 2021. 10. 29. 이전 1 다음
