본문 바로가기

다담2

[마파두부] 양념소스를 이용하여 손쉽게 만들어보아요 ※ 마파두부 양념 소스 하나만 있으면 간편하고 손쉽게 마파두부를 만듭니다. 많은 두부를 두부전으로 만들어서 먹는 것도 한계에 부딪히는 것 같습니다.(흑흑) 두부 마니아가 아닌 이상 3끼를 두부전으로 먹기는 힘들고 두부전만 먹는 게 아니라 다양한 밑반찬들과 곁들여서 식사를 하니 생각보다 두부 소모량이 크지 않습니다. 먹다 먹다가 지쳐서 남은 두부전. 어떻게 만들어 먹을까 고민하다가 마트에 다녀옵니다. 마트에서 마파두부 양념 소스를 팔길래 바로 사 왔습니다.(내 돈 내산) 브랜드가 각각 다른 풀무원 중화 마파두부 양념소스와 다담 마파두부 양념입니다. 양념 소스 양도 비슷하고 가격대도 비슷하여 서로 다른 것을 사 왔습니다. 우선 다담 마파두부 양념 소스를 이용하여 마파두부를 만들기로 했습니다. 다담 제품은 2.. 2021. 10. 31.
[다담 매콤 떡볶이 양념]으로 간편하게 만든 치즈 떡볶이 다담 매콤 떡볶이 양념으로 간편하게 치즈 떡볶이를 만들어 봅니다. 우연찮게 마트에서 다담 양념 소스를 구매하면서 다양한 양념 소스에 관심이 갑니다. 한동안 많은 두부를 해결해야 해서 마파두부 양념 소스를 샀습니다. 오늘은 급 떡볶이가 당겨서 떡볶이를 양념을 만들어 먹으려고 했는데 다담에서 나온 [매콤 떢볶이 양념]이 있었습니다. 귀차니즘이 발동되서 1팩에 2,000원 주고 사왔습니다. 오늘은 냉동실에 치즈 떡볶이와 밀떡볶이가 있어서 먹을만큼 양을 꺼내봅니다. 떡볶이 그림만 봐도 군침이 돕니다. 마트에 가서 어묵도 사고 다담 떡볶이 양념도 사왔습니다. [다담 매콤 떡볶이 양념]은 다시마 멸치 밑국물로 맛을 냈다고 하네요. 다시마멸치엑기스 5.4%[멸치엑기스11.67%{멸치추출농축액40%(배합함량19%)},.. 2021. 10. 7.