기본밑반찬1 [기본밑반찬] 손쉽게 만드는 새콤달콤 단무지 무침 기본밑반찬으로 손쉽게 만드는 새콤달콤 단무지 무침 기본밑반찬으로는 항상 식탁에 올라오는 것으로 만들어서 오래 두고 손쉽게 내어 먹을수 있는 반찬을 말합니다. 그러한 반찬들로 다양하게 있지만 막상 만들때는 항상 고민되는 것 같습니다. 오늘은 김밥을 싸고 남은 단무지가 김치냉장고에 고이 모셔져 있길래 꺼내왔습니다. 몇개 남지 않아서 뭘 만들어 먹을까? 고민하다가 몇개 남지 않은 단무지를 새콤달콤하게 무쳐보기로 했습니다. 기본 양념에 단무지만 무칠거라서 재료는 많이 준비하지 않았습니다. 쪽파나 대파가 있으면 따로 준비하셔도 좋을것 같습니다. 단무지 무침의 재료 준비 : 김밥재료용 단무지 6개 (쪽파 조금 -생략함) 기본 양념 : 간장 1숟갈, 고추가루 1숟갈, 다진 마늘 1/2숟갈, 식초 1숟갈 우선, 양념을.. 2021. 9. 27. 이전 1 다음