천안따봉시래기 들깨 감자 옹심이 맛있네요
동네에 있는 식당인데 지인과 함께 들른 따봉 시래기라는 식당
항상 지나던 길목에 있던 식당이지만, 유심히 보면서 다니지 않아서 개인 식당인줄 알았더니 체인점을 갖고 있는 식당입니다.
따봉 시래기 쌍용점
위치 : 충남 천안시 서북구 미라2길 64
영업시간 : 11:00 ~ 22:00 (매달 2,4주 월요일 휴무)
따봉시래기 식당의 메인 음식은 시래기 차돌쌈이지만 시래기를 메인으로 다양한 음식들이 메뉴판에 적혀 있습니다.
시래기는 무른 무청을 새끼 등으로 엮어 겨우내 말린것으로 오래 푹 삶아 찬물에 우렸다가 각종 반찬을 만들어 먹기도 합니다.
이는 겨울철 모자라기 쉬운 비타민과 미네랄 식이섬유소가 골고루 들어가 있어 건강에도 좋은 웰빙 식품이랍니다.
시골에 가면 지붕 아래에 널어져서 보곤 했던 시래기가 이렇게 다양한 요리도 나오기도 하네요.
간단하게 먹을 식사로 고민하다가 감자 옹심이를 먹어본 지가 너무 오래되서 먹고 싶은 생각에 들깨 감자 옹심이를 주문합니다.
반찬은 하얀 접시에 소량으로 담겨져 나와서인지 정갈해 보입니다.
부족한 반찬을 더 갖다 주시기 때문에 반찬이 너무 조금 나온다는 불만이 없을겁니다.
들깨 가루가 듬뿍 들어간 들깨 감자 옹심이 입니다.
그릇이 크지 않아 양이 적게 느껴질수 있지만 그릇이 깊어서 먹다 보면 부족하지 않습니다.
부드럽고 깔끔한 맛이라서 또 와야겠다는 생각이 들었답니다.
속이 부대끼지 않고 부드럽고 든든하게 배를 채우고 싶다면 들깨 감자 옹심이 추천합니다.
저도 옹심이가 생각나면 가끔 따봉 시래기에서 포장해가곤 합니다.
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