햄건강하게먹는방법1 소시지. 햄 데치기 -끓는 물에 15초 데쳐서 건강하게 먹어요 ☆ 소시지, 햄을 건강하게 먹는 방법으로 끓는 물에 15초 데쳐서 먹으면 됩니다. ☆ 햄은 거의 선물세트를 받았을 때 먹곤 했는데 마트에 갔다가 반찬 고민하던 중 "직화"라는 글에 맛이 궁금해서 구매하였습니다. 햄 종류도 엄청 많고 다양한 맛으로 가미되어 골라서 먹는 재미도 있습니다. 오늘은 직화 구이 햄을 사왔는데 보기만 해도 맛있어 보입니다. 제가 산 햄은 특제 숯불 양념으로 숙성하고 직화로 구워 풍미를 더한 햄이라고 하는데 저는 끓는 물에 데칠거라서 소용없습니다. 소시지나 햄등의 육가공식품은 주로 돼지고기의 여러 부위를 소금에 절인 후 건조나 훈연, 또는 발효의 과정을 거쳐 만드는데 과거에 육류를 저장하는 방법 중의 하나라고 합니다. 이런 과정을 거친 육가공식품들은 저장 기간이 길어짐은 물론 조리가.. 2021. 10. 29. 이전 1 다음