여름간식1 제철 여름 간식 옥수수 뉴슈가 없이 맛있게 삶는법 언니가 옥수수를 보내주었습니다. 어떻게 삶는지 잘 몰라서 삶아서 보내라고 했지만 차근차근 알려주네요.ㅎㅎ 7월 제철 음식으로 차로 시골길을 지나다 보면 옥수수가 주변에 많이 심어진 게 보입니다. 그리고 동네에도 찰옥수수 쪄서 파는 트럭을 종종 보여서 지날때마다 먹고 싶었는데 이번 기회에 이렇게 먹게 되었습니다. 옥수수의 효능 옥수수 칼로리는 100g당 100~135Kcal 로 녹말과 식이섬유가 풍부하고 50%의 수분을 함유하고 있답니다. 풍부한 식이섬유는 장의 연동운동을 촉진시켜 배변활동이 원활하게 해 주어 변비 예방에 도움을 줍니다. 옥수수에는 비타민E가 풍부하여 제내에 쌓인 활성 산소를 제거하여 노화방지및 면역력 증강에 효능이 있습니다. 그리고 옥수수 씨눈에 불포화 지방산인 레놀산이 풍부하여 HDL(.. 2021. 7. 11. 이전 1 다음
